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俗世夜話 フォト コラム
くだもの・科学・健康ジャーナル、くだもの&健康ニュース編集長tnkのフォトコラムです。
2010年10月17日日曜日
あけび
からが割れると上品な甘いゼリー状の種があらわれます。
秋を知る果物として日本食品j標準成分表にも取り上げられています。
アケビは山に自生していますが、今では高級食材として扱われています。
山形県天童市からラ・フランスの出荷が始まりました。夏の暑さで出荷が例年より少し遅れたようです。
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