スイカ

冷蔵庫で冷やしたスイカは、甘すぎず、ほどよい味で、さくさくとした食感であっという間に食べてしまいます。

梅雨が明けて暑い日が続いていましたが、台風で気温がさがりそれからは猛暑と言うことはありません。そのためか、アブラゼミの鳴き声が小さく、夕方になると近くの林ではヒグラシが「カナカナ」と鳴いています。ヒグラシは夏の終わり頃になく蝉だったような．．．




メルマガ「くだもの＆健康ニュース」３号の準備を進めています。果物は梨を取り上げる予定です。文献紹介は水溶性食物繊維です。