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俗世夜話 フォト コラム
くだもの・科学・健康ジャーナル、くだもの&健康ニュース編集長tnkのフォトコラムです。
2012年9月3日月曜日
李(スモモ)は皮ごと
李です。美味しさは、甘味、酸味、渋味、苦味、塩味の5味に加えて食感の6味で構成されていますが、李は皮ごと食べるかどうかで食感が違ってきます。皮ごと食べるのが食感を感じる食べ方として最高と思っています。
九月には入りました。朝晩が涼しくなり、明け方までコオロギが鳴いています。
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李(スモモ)は皮ごと
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