アメリカンチェリー

アメリカンチェリーです。果皮色が深紅で肉質がやや硬めなので食感が「佐藤錦」などとだいぶ違います。チェリーを食べ出すと止まらなくなります。日本産サクランボももうすぐシーズンに入ります。


サクランボは「桜ん坊」、オウトウとも呼びます。オウトウは黄桃と誤解されることが多いのでサクランボの方が間違われません。木はオウトウ、実はサクランボ、加工されるとチェリーと分けている人もいます。同じ果実に3つの名前があるのは珍しいのではないでしょうか。