文旦（ブンタン）

半割した文旦（ブンタン）です。ブンタンはそのまま生食したり砂糖漬けにしていただきます。インドシナ地方が原産で、暖地で栽培されています。ブンタンはザボンとも呼ばれています。


ふるさとも南の方のザボンかな
　　　－　中村汀女


汀女のふるさとは熊本です。台所俳句として多くの句を残しています。