白川温州

「白川温州」といううんしゅうみかんの品種です。うんしゅうみかんはりんごなどの果物と違って品種名はあまり知られていません。早生うんしゅうみかん、普通うんしゅうみかんとか、愛媛ミカン、佐賀ミカンなどとして販売されています。

うんしゅうみかんは最も食べやすい食材です。例えば、米は炊かなくては食べられません。タマネギをそのままたべるひとはいません。菓子と比べるから食べにくいと思われますがカテゴリーが異なります。果物は人が生きていくための必須の食材です。