寒い冬には暖かいけんちん汁がおいしい。野菜もたっぷりです。
男女とも沖縄県が日本一の長寿県の時、民放のある番組ではその理由としてゴーヤを食べているからだといっていました。HK「ためしてガッテン！」では掛川市が長寿なのはお茶のためだそうです。翌日には掛川市が全面広告。NHKも民放と同じになってしまったのでしょうか。
人に勧めてもよい科学的証拠とは論文があればよいわけではありません。多くの科学的論文を解析し、科学的に妥当な結論を得た場合のことです。
ガン予防関して言えば、人に勧めてもよいレベルにあると科学的評価を受けている食材は果物と野菜だけです。