ブルーベリーを食べています。食べ始めるとなかなか止まりません。昔と違って、最近のブルーベリーは甘くて、とても美味しいです。
2000年から始まった健康日本21の第一期が終了し、第二期に入ります。栄養関係の新しい目標で、摂取量を増やす食材は果物と野菜だけです。
果物の目標は、1日に摂取量が100g未満の者の割合を現状の61.4% (平成 22 年)から30%30% (平成 34 年度) に半減させることを目指しています。果物100gは握り拳1個分です。この量を食べていない人が6割もいるのです。
74