今シーズン最後のアンズ?

今シーズン最後のアンズかも知れません。アンズのことを、古代ギリシャ人は太陽の卵と呼んでいました。ビロードのような肌触りでオレンジ色の果皮のうえから、がぶりと囓ると、甘さの中に酸味があり、食感とともに美味しく感じます。

アンズの原生地は中国で、シルクロードを経由して中央アジアに伝わりました。長寿の里として有名な中央アジアのフンザの人たちは、アンズを沢山食べていることで知られています。その後、、アンズはアレキサンダー大王によってヨーロッパに伝えられたと考えられています。