2010年11月4日木曜日

栗のロールケーキ



栗のロールケーキです。ふわふわしたケーキの中に溶け込んだ栗の食感が魅力です。今は栗が旬ですが、栗のお菓子も美味しい季節です。

関東では青空が広がっています。毎日新聞に甘柿のことを書きました。掲載はまだですが、、お目にとまることがありましたら読んでください。甘柿が世界で最初に発見されたのは鎌倉時代です。