2011年12月17日土曜日

電子レンジで焼き芋















脱酸素剤の入った袋からだして電子レンジで1~2分、それで街角の焼き芋が食べられます。水っぽさが鳴くほくほくとした食感が楽しめます。



名古屋学芸大学の一年生に、これからの食生活と果物について講演してきました。前半、こちらから生活習慣病予防と果物との関わりについて紹介し、後半は学生の皆さんからの質問を受けました。担当の先生が驚くほど様々な質問があり楽しいひとときとなりmした。