2011年6月21日火曜日

干し桃

















干し桃です。干し杏のような味でした。日本のドライフルーツの代表は干し柿で、そのほかはあまり作られておらず多くは輸入されています。

「見直そう!くだもののちから」(日園連)をアマゾンから購入できるようになりました。もしよろしければクリックしてください。
http://www.amazon.co.jp/%E8%A6%8B%E7%9B%B4%E3%81%9D%E3%81%86-%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%82%82%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%81%A1%E3%81%8B%E3%82%89-%E7%94%B0%E4%B8%AD-%E6%95%AC%E4%B8%80/dp/4930788013

「科学者の倫理に背かない」がコンセプトです。信頼できる医科学機関の健康理念や最先端の医科学データを紹介しています。

世界を変えた3つの報告、生活習慣病予防最前線、わが国の健康情報の偏りなど.....

「原発安全神話」が崩れ、科学が疑われている今だから読んでほしいと思います。