未熟なブドウの房

ブドウの房です。まだまだ未熟です。果実を食べたあとの房のような格好です。

ブドウ栽培の歴史は古く、紀元前から広く栽培されていました。現在栽培されている品種の祖先は、ヨ－ロッパブドウとアメリカブドウの２つに分類されます。ヨ－ロッパブドウはロシアのコ－カサス地方が原産といわれています。

ブドウは、ブドウ酒や干ブドウに加工されますが、こうした加工専用種を含めたブドウの生産量は世界では約6,700万トンで、果物ではスイカ、バナナに次ぐ3番目に多く生産されています。


暑くなりそうな朝です。