2012年2月28日火曜日

オーストラリアの貴腐ワイン















オーストラリアの貴腐ワインです。とても甘くて飲みやすいワインでした。白ワイン用品種のブドウの果皮がボトリティス・シネレア(Botrytis cinerea)というカビに感染することによって糖度が高くなり、芳香が強くなります。そうしたブドウを使って製造されたのが貴腐ワイン医です。


ワイン とかけまして
 プロ野球中継ととく 
 そのこころは  講釈が多い