晩生カンキツが美味しい季節

晩生カンキツが美味しい季節です。ウンシュウミカンが終わったあとに出てくるデコポンや「はるみ」などは香りが高くジューシーな果汁が魅力的です。

ヵンキツとは、ミカン目ミカン科ミカン亜科に属する植物です。カンキツの分類は議論のあるところですが、田中長三郎によると、カンキツはカラタチ属→カンキツ属→キンカン属と進化したとしています。細胞遺伝学研究からもキンカン属はカンキツ属やカラタチ属に比べ構造的に進化していることが分かり田中の説を支持しています。