すあまとコーヒー

すあまとコーヒーです。すあまは「素甘」で、蒸した粳(うるち)に白砂糖を入れて作った餅菓子です。和菓子ですが、コーヒーで食べました。和洋折衷の見本のような食べ方です。

この連休に「くだもの・科学・健康ジャーナル」の更新をしようと考えています。忙しさに紛れてなかなかできませんでした。